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日本人は大の生命保険好きで、国民の約9割が生命保険に加入しているといわれる。ところが、どのくらい生命保険について知っているのかというと、首を傾げる人が圧倒的に多い。知り合いに保険の外交員がいたから加入したとか、会社に出入りする営業マンにすすめられてなんとなく入ってしまったという人がほとんどだからだろう。生命保険にはさまざまな種類があり、その目的や仕組みは複雑だが、大きく、終身保険、定期保険、養老保険の3種類に分けられる。終身保険は、亡くなったときに保険金がもらえ、中途解約した場合は解約返戻金が戻ってくる。定期保険は、ある一定の期間だけ保険が有効なもの。期間内に亡くなれば保険金をもらえるが、たとえ1日でも期間をすぎてしまうと1円ももらえない。掛け捨てタイプが多いので、解約返戻金はほとんどない。養老保険は、定期保険と同じように期間内に亡くなったときにだけ保険金がもらえ、たとえ生存していたとしても、満期時に満期金がもらえる。
腰痛を防ぐには、まず不自然な姿勢でいることをできるだけ避けることだ。どうしても無理な姿勢で一定の時間を過ごさなければならないのなら、休憩時間等にゆっくりと姿勢を変えるように体を伸ばせばよい。しかし、このとき腰の痛みを感じていたなら、急激に逆方向の筋肉を伸ばしてはいけない。ぎっくり腰になる可能性が大きいからだ。例えば中腰の姿勢で仕事をしていたならば、何度か前屈運動をしてから、ゆっくりと立ち上がるようにすればよい。また、意外なことに、椅子に座るという姿勢は、腰に大きな負担をかける。実は、立っているときの１・五倍の負担を腰に強いているのだ。デスクワークの人は、このことを頭に入れて、可能な限り同じ姿勢でいないことだ。肥満も腰に負担をかける。体が重ければ、それだけ腰に負担がかかるのは当たり前だ。疲労や内臓の異常も原因となる。女性の場合は、ハイヒールや内性器の異常が原因となることもあるので、腰痛になったり、腰痛になりそうであったら、まず、これらの点を改善するようにしたい。
日本料理では箸の扱い方が大切です。日頃はあまり意識せずに使っていますが、この際、正しい持ち方、扱い方を覚えておきましょう。中華料理は適量を取り分けていただきますが、その場合、自分の汚れたれんげを使ったりするのは禁物です。日本料理には、本膳料理、会席料理、懐石料理などがあります。本膳料理は正式なもてなし料理で、それを簡略化したのが会席料理です。懐石料理は、茶席用の軽い食事です。本膳料理は脚付きの膳にすべて一度に並べて用意されます。本膳、二の膳、三の膳、与の膳、五の膳と、５つ並ぶのが最も本格的なものです。ただし、引き出物用の五の膳と、折り詰め用の与の膳、二の膳の平皿には手をつけないようにします。現在、最も一般的になっている会席料理は、脚のない膳につき出しと杯、箸が用意されており、料理は一品ずつ出されます。料理が運ばれてきたら熱いものは冷めないうちにいただくのが基本です。また、日本料理であることが事前にわかっていたら懐紙を用意しておくと、指や器の汚れを拭いたりするのに便利です。日本料理で最も大事なのが、箸の使い方です。箸を取るときにはまず右手で箸を上から持ち、次に左手を下から添え、さらに右手を下に回して左手を離すのが正式です。箸を置く場合は、この逆の順序にします。口の中でなめる「ねぶり箸」、料理を箸で突きさす「さし箸」、器の上に箸を渡す「渡し箸」などはタブーですので注意してください。刺し身を食べるときには、少量のわさびを刺し身にのせ、次にしょうゆの小皿を持ち上げて、刺し身にしょうゆをつけていただきます。尾頭付き焼き魚は、ます上身を食べ、次に骨を外して下側を食べます。ご飯茶碗やお碗を持つときは、指の上にのせ、親指を縁にかけて持ちます。